Disfruta de la untuosidad y el sabor profundo de nuestro osobuco de ternera ecológica. Un corte premium que destaca por su jugosidad única, gracias al tuétano que aporta una textura aterciopelada a tus platos. Es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica, saludable y llena de matices en cada bocado.

En nuestra ganadería cuidamos cada detalle, desde la siembra del cereal hasta que la carne de pasto llega a tu mesa. Criamos a nuestros animales en nuestra finca de Navarra bajo un ciclo cerrado, garantizando un compromiso total con tu salud y la máxima transparencia para ofrecerte siempre lo mejor de nuestra tierra.

• Corte tradicional con tuétano ideal para guisos melosos y nutritivos.
• Carne de pasto con certificación ecológica CPAEN y de bienestar animal.
• Procedencia directa de nuestra finca en Navarra con total trazabilidad.